Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô kệch
nguyên liệu thô kệch đặt Pagacas tuyển lựa tự các vùng vật liệu có chồng cây tại Việt Nam như bình phẩm Phước, Bình Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thì vật liệu điều thô kệch già sẽ để Pagacas thu chuốc từ bỏ dân cày vào vụ mùa thu hoạch điều, đền rồng là từ bỏ tháng 2 đến giữa tháng 4 dính dấp năm. Sau đó hột điều sẽ thắng phơi thật khô rồi biểu quản trong kho được sản xuất biếu tới vụ vụ năm sau.
Bước 2: Sàn kiếm
hạt điều khô khan trong kho sẽ để cho sang trọng máy sàn tìm thắng cứt loại kích lóng, hột điều sau lát sàn độ được chia độ loại tự bé tới lớn đánh vệt tương ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau buổi sàn dạo, hạt điều xuể biếu vào các nồi hâm tầng lớn phanh hấp chín. Mục đích mực việc hâm là đặt làm chín hạt điều, giúp tặng hạt điều dẻo hơn tốt dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hấp chín hột điều giúp loại vứt hạp chồng Urushiol - một chồng gây hại giàu trạng thái làm người bị nhiễm phải bị phân phát ban nặng, thậm chấy nhiều thể gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau chập hấp chín, hạt điều phanh tiễn chân trải qua cạc máy chẻ thắng tách lớp vỏ cứng đằng ngoài. Hiện tại, Pagacas có 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích dạo A,B,C,D hạng hạt điều thô kệch cùng đả suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: chia loại dọ 1
Sau đại hồi tách tìm kiếm vỏ rắn phía ngoài, nhân hột điều đương cỡ vỏ lụa đằng ngoài. chập này, PAGACAS sẽ tặng tiến hành ta cứt loại dọ 1 đặng loại quăng quật danh thiếp hạt bị hư hỏng, nhiễm dẫu năng bị vỡ vạc trong suốt quá đệ trình chế biến.
Bước 6: tiến đánh tót vời
Sau chập để cứt loại và lựa chọn kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ đặng biếu nác tót vời trớt trải qua đặt đả sạch. Quá trình này giúp rửa trôi kiêng kị bụi và axit bên ngoài lùng vỏ lụa, giúp biếu hột điều tót vời hơn. Ngoài ra nác đương có tác dụng công rét nhân dịp hột điều, công tầm vỏ lụa mềm mỏng vào và giúp cho lùng vỏ dễ bong hơn sau chốc rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều đặng cho ra lò rang củi, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý với thời kì và lượng muối phù hợp theo tiến đánh thức độc địa quyền thắng biếu vào những sản phẩm ngon nhất.
Bước 8: đả nguội
Sau tã rang, hột điều vỏ lụa rang muối thoả đang rét vì vậy sẽ xuể đem ra gian công nguội khép đặc.
Bước 9: phân loại bận 2
đặt bảo đảm sản phẩm đến tay khách dính líu có chồng lượng tốt nhất, tỷ châu hạt sâu, hột hỏng hóc dưới 2%, PAGACAS nối cho chia loại lượt 2 sau nhút nhát hạt rang nhằm loại bỏ danh thiếp hạt sâu, hột hỏng và hạt vỡ lẽ trong quá đệ trình rang
Bước 10: tắt gói
Sau hồi đảm bảo chọn lọc đặng những hạt điều rang muối chất lượng nhất, tùy theo Mục đích sử dụng và một quán của khách nhưng hột điều đặt tắt bọc theo bao tị nạnh và kích quãng hợp với đề nghị ngữ khách. Đây cũng là bước rốt cục trong quá đệ sản xuất hột điều rang muối vỏ lụa.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas
Subscribe by Email
Follow Updates Articles from This Blog via Email
No Comments